坡屋面是指具有一定坡度的屋面，通常用于防止雨水积聚和漏水。
一般来说，坡度越大，排水效果越好，屋面的防水性能也能得到提高。
因此，大多数坡屋面的坡度都会超过5%。
具体来说，当屋顶的坡度大于5%时，就可以被认为是一种坡屋面。
这种坡度足以确保雨水能够快速排出，并不会积聚在屋面上。
与此同时，高坡度还可以防止屋面被大风吹走。
因此，在建造新房或进行屋顶维护时，建议使用坡度大于5%的坡屋面。
不过，需要注意的是，坡度太大可能会增加建筑成本，并且也不太适合所有类型的建筑。
例如，有些民居建筑要求尽可能多的使用屋顶空间，因此可能需要采用较低的坡度。
在这种情况下，可以通过其他方式来加强屋面的防水性能。
另外，还需要注意的是坡屋面的施工技术和使用材料也十分重要。
在选择屋面材料时，应选择能够耐受恶劣天气情况和长期日晒雨淋的材质。
在施工过程中，要确保工人拥有足够的经验和技能，以确保屋顶的坡度和防水性能达标。
总之，坡屋面的坡度应该超过5%，才能有效防止雨水积聚和漏水，同时也能保证建筑的稳定性。
然而，具体的坡度应该根据建筑类型、用途和地理位置等因素进行综合考虑，以及时有效地解决屋顶面对的防水问题。